Le photographe Henry Hargreaves a fait du jeu avec ta nourriture une forme d'art. Néo-zélandais d'origine, il est installé à New York depuis 15 ans et a élu domicile à Bushwick.
Ses photos sont brillantes, vivement colorées et hyper-saturées - des sucettes lumineuses au pain de fée phallique. Ce travail lui a permis d'accomplir des tâches telles que faire frire des iPhones, se déhancher sur des pâtes et réimaginer les derniers repas des prisonniers du couloir de la mort.
En 2014, Henry a lancé Coffee Cups of the World, documentant sa collection de plusieurs centaines de tasses. Ici, il met en lumière certaines de ses préférées, parfaitement associées à des friandises sucrées trouvées à Brooklyn et dans les environs.
5 Feuilles
"Là où tout a commencé... avec cette tasse. Elle est conçue par un tatoueur local. Cet endroit est tenu par un Australien, alors tu sais que le muffin sera bon !"
Matto
"Celui-ci se trouve dans un centre de Kabbale ! Le cookie contenait une dose généreuse de chocolat et jouait donc toutes les bonnes notes pour moi. Quelqu'un sur Insta m'avait envoyé un conseil à ce sujet. J'ai adoré l'aspect victorien de l'illustration de la tasse."
Freda, la femme de Jack
"Quand je suis arrivé à NY, j'ai travaillé comme barman pour garder la tête hors de l'eau. J'ai travaillé avec Dean qui a lancé cet endroit et il a été comme une deuxième maison pour moi. Le design de leur tasse résume bien l'endroit - simple, doux, accueillant et sans prétention. Ils ne font pas de pâtisseries, mais j'adore les gaufres avec une tonne de fruits et du sirop !"
Klein's
"Un petit coup de griffe mutuel pour le dos ! J'adore les gribouillis sur la tasse - ça la rend amusante à boire. Le beignet a aussi un glaçage étonnant aux fruits de la passion."
Majordome
"L'un des grands cafés contemporains de New York. Butler porte le nom du chef Ryan Butler, qui est un magicien des gourmandises. Le gâteau à la gloire du matin et le croissant au pain perdu sont deux de mes préférés. Je les ai tous gardés pour moi !"
Boutique de farine
"Amirah, qui a fondé cet endroit, ne pense qu'aux arcs-en-ciel, aux Mickey et aux smileys (ce qui est le cas au verso de la tasse). Ces boules de gâteau sont parfaites lorsqu'une part entière de gâteau n'est pas possible. Je viens également de photographier leur livre de gâteaux, alors gardez l'œil ouvert !"
Maman
"J'adore leurs tasses ! Ils ont un tas de variations et ils sont tous si élégants. Les grignotages aussi... Leur Oreo fait maison avec la crème qui suinte quand tu presses. Et aussi le croissant au matcha. J'aime bien alterner les bouchées de chaque extrémité."
Sant Ambroeus
"C'est un endroit qui me fait me sentir spéciale rien qu'en entrant. Les tasses sont ludiques et raffinées et ils prennent leur café au sérieux. Lorsque je travaillais dans un restaurant il y a des années, notre directeur nous envoyait ici pour goûter à la façon dont le café devrait être fait. C'est aussi italien, on sert des petits biscuits pour accompagner ton café. La boîte est également très belle. Mon assistante a demandé si elle pouvait la garder après le tournage."
Colporteur
"Celui-ci est un chariot de café, il m'a donc fallu un moment pour le retrouver. Il est actuellement stationné à l'angle de la 23e et de la 5e. Leur jeu de gobelets est très amusant. Keith Haring, le drapeau américain, le design grec ancien et la culture de la charcuterie sont tous des vedettes. J'adore quand un petit indépendant met autant de fierté dans les détails. Leur croissant à la confiture fait rêver. Légèrement réchauffé, beurré, feuilleté et d'une douceur parfaite. Il faut s'asseoir pour profiter pleinement de l'expérience."
Sweat Shop
"Ces gars-là ont un studio de design à l'arrière et un petit café à l'avant. Ils servent le croissant aux amandes classique de Balthazar. J'adore le mash-up d'une pâtisserie classique dans un endroit qui est plutôt rock and roll."
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