El fotógrafo Henry Hargreaves ha hecho del juego con la comida una forma de arte. Nacido en Nueva Zelanda, vive en Nueva York desde hace 15 años, en Bushwick.
Sus fotos son brillantes, de colores vivos e hipersaturados: desde piruletas luminosas hasta pan de hadas fálico. Es un trabajo que le ha permitido llevar a cabo tareas como freír iPhones, juguetear con la pasta y reimaginar las últimas comidas de los presos condenados a muerte.
En 2014, Henry puso en marcha Coffee Cups of the World, documentando su colección de cientos de tazas. Aquí presenta algunas de sus favoritas, perfectamente combinadas con dulces de Brooklyn y sus alrededores.
5 Hojas
"Donde empezó todo... con esta taza. Está diseñada por un artista del tatuaje local. Este lugar está regentado por un australiano, así que sabes que la magdalena será buena".
Matto
"¡Ésta está en un centro de Cábala! La galleta tenía una generosa dosis de chocolate, así que tocaba todas las notas adecuadas para mí. Alguien en Insta me había dado un consejo sobre ella. Me encantó el aire victoriano de la ilustración de la taza".
Freda, la mujer de Jack
"Cuando llegué a NY, trabajé como camarero para mantenerme a flote. Trabajé con Dean, que puso en marcha este lugar, y ha sido como un segundo hogar para mí. El diseño de su taza resume el lugar: sencillo, dulce, acogedor y sin pretensiones. No hacen pasteles, pero me encantan los gofres con mucha fruta y sirope".
Klein
"¡Un pequeño rasguño mutuo en la espalda! Me encantan los garabatos de la taza, hace que sea divertido beber de ella. El donut también tiene un glaseado de fruta de la pasión increíble".
Mayordomo
"Uno de los grandes cafés contemporáneos de NY. Butler debe su nombre al chef Ryan Butler, que es un mago de las delicias. La tarta de gloria de la mañana y el croissant de tostada francesa son algunos de mis favoritos. Me los quedé todos para mí".
Harinería
"Amirah, que fundó este lugar, es todo arco iris, Mickey y caritas sonrientes (que es lo que hay en el reverso de la taza). Estas bolas de tarta dan en el clavo cuando no es posible comer un trozo entero de tarta. También acabo de fotografiar su libro de tartas, ¡así que estad atentos!".
Maman
"¡Me encantan sus tazas! Tienen un montón de variaciones y todas son tan elegantes. También los bocaditos... Sus Oreo caseras con la crema que rezuma cuando las aprietas. También el cruasán de matcha. Me gusta alternar bocados de cada extremo".
Sant Ambroeus
"Este es un lugar que me hace sentir especial nada más entrar. Las tazas son juguetonas y refinadas y se toman el café muy en serio. Cuando trabajaba en un restaurante hace años, nuestro jefe nos enviaba aquí para que probáramos cómo debe hacerse el café. También es italiano, y sirven galletitas para acompañar el café. La lata también es preciosa. Mi ayudante me preguntó si podía quedársela después del rodaje".
Vendedor ambulante
"Éste es un carrito de café, así que me llevó un momento localizarlo. Actualmente está aparcado en la 23 con la 5. Su juego de tazas es muy divertido. Keith Haring, la bandera de EE.UU., el diseño de la antigua Grecia y la cultura de la charcutería, todo estrella. Me encanta cuando un pequeño establecimiento independiente se enorgullece tanto de los detalles. Su croissant de mermelada es de ensueño. Ligeramente caliente, mantecoso, hojaldrado y con el dulzor perfecto. Tienes que sentarte para vivir la experiencia completa".
Taller de sudoración
"Estos chicos tienen un estudio de diseño detrás y una pequeña cafetería delante. Sirven el clásico croissant de almendra de Balthazar. Me encanta la mezcla de una pastelería clásica en un lugar que es bastante rock and roll".
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