Le service des invités
Certains vendredis soirs, on invite des chefs invités à se joindre à nous pour une collaboration d'une soirée, afin de créer un menu axé sur les fruits de mer qui allie nos saveurs péruviennes au style de différentes cuisines proposées par les restaurants du coin.
Le 2 octobre, on accueille Robin Froeliger, ancien chef du Nenu et désormais au Mizaru, pour un dîner exclusif à quatre mains à la Cantina Valentina. Avec des influences qui s'inspirent de l'Asie et d'ailleurs, Robin apporte sa touche personnelle à une expérience culinaire autour des fruits de mer, conçue spécialement pour l'occasion.
Des saveurs intenses. Des fruits de mer frais. Deux approches culinaires. Une soirée unique.
Découvre notre carte du soir, ou laisse la cuisine te faire voyager avec notre menu « Découverte ».
