Le Hox original est bien implanté à Shoreditch depuis 2006 : autrefois un simple parking de l'est de Londres, il vient d'être entièrement rénové pour 2025. Deux décennies passées dans le quartier méritaient bien une grande fête, alors on a organisé une soirée « Party Like It’s 2006 » : une véritable déclaration d'amour à l'est de Londres du début des années 2000 et à l'âge d'or de la vie nocturne de Shoreditch.
Ce week-end, on a invité toute l'équipe internationale de Hox Friends à venir découvrir nos nouveaux locaux. On leur a proposé un programme bien rempli pour leur faire découvrir notre tout nouvel espace et le quartier où on a toujours vécu.
On a rencontré Hox Friend, son associé et le créatif local Barney Pau pour discuter de ce qui s'est passé.
Tu fais partie de la scène créative de l'est de Londres depuis un certain temps déjà. Que représente ce quartier pour toi aujourd'hui, et comment le perçois-tu par rapport à l'époque où The Hoxton , il y a 20 ans ?
Je me suis installé à Old Street en 2012, alors que j’étais en première année à l’université, et Shoreditch a été mon baptême du feu… Je n'avais que 17 ans à l'époque, je venais des rues tranquilles de Bath, et plonger dans le chaos de l'East London a largement contribué à me forger. 14 ans plus tard, je suis resté dans le coin, j'ai d'abord déménagé à Haggerston, puis à Dalston ces dix dernières années, donc j'ai vu le quartier beaucoup changer.
Mais s'il y a une chose que le fait de vivre ici m'a apprise, c'est que je peux vraiment être moi-même. Avec son histoire riche en vie nocturne queer, ses habitants créatifs et sa culture diversifiée, j'ai vraiment trouvé ma place ici et je ne l'ai jamais regretté depuis !
« Avec son histoire riche en matière de vie nocturne queer, ses habitants créatifs et sa culture diversifiée, c’est à Shoreditch que je me suis vraiment épanoui, et je ne l’ai jamais regretté depuis ! »
Quel a été pour toi le moment marquant de ce week-end des 20 ans, celui qui a vraiment incarné l'énergie de Shoreditch ?
Je vais pas te mentir, c'est sans conteste ma soirée préférée. Pour moi, rien ne symbolise mieux Shoreditch qu'une soirée qui s'annonce déjantée. C'était sympa de commencer par prendre un verre dans le hall de The Hoxton, avant de filer au pub pour un quiz classique. Le karaoké, c'était la cerise sur le gâteau. Après avoir refusé sans vergogne d'accepter qu'on n'avait pas gagné le quiz, avoir été escortés hors de la scène pour avoir volé le micro, et avoir englouti un gyros, la petite marche de retour vers The Hoxton une vraie bénédiction, et le petit-déjeuner offert au Bambini a couronné le tout.
Mais la fête à la maison arrivait juste derrière… Même si la file d'attente pour les tatouages était trop longue, on s'est largement rattrapés en chantant à tue-tête les tubes des années 2000 dans la salle de karaoké, sans parler de la danse avec Jedward.
Raconte-nous l'atelier que tu as organisé avec nous : d'où t'est venue l'idée, et comment le quartier l'a-t-il influencée ?
Alors, quand the Hoxton m the Hoxton d'organiser un événement autour de la gastronomie, j'ai tout de suite pensé à un atelier de mise en assiette. J'apporte une sélection d'éléments comestibles déjà préparés, inspirés du thème, ainsi que des assiettes et des couverts pour s'amuser. Les invités peuvent alors composer leur assiette idéale sans avoir à se soucier de la cuisine.
Quoi de plus typique de l'East London que les bouchées et les petites assiettes ? La scène gastronomique très riche de Shoreditch, avec ses cuisines variées, ses restaurants et ses petits établissements, combinée à sa forte concentration de gourmets, fait que le quartier regorge de créativité culinaire, et dans ce domaine, la petite assiette règne en maître. À tel point que c'est presque devenu un cliché… J'ai donc pleinement joué le jeu de cette exagération et j'ai mis le paquet sur les incontournables : cornichons et confitures, radicchio, huiles aux herbes et vinaigres, caviar et bien plus encore… Il ne restait plus aux invités qu'à composer leur assiette parfaite !
Pour cette soirée, on est remontés jusqu'en 2006 – alors, par pure nostalgie, où étais-tu et que faisais-tu à l'époque ?
Ouf… bon, vu que je n’avais que 12 ans à l’époque, soit je chantais à tue-tête « S.O.S. » de Rihanna dans ma chambre en secouant mes cheveux mi-longs, soit je passais nerveusement ma 5e sans chercher à trop me faire remarquer… Je ne sais pas trop laquelle des deux.
Et pour finir, donne-nous ta liste des incontournables de Shoreditch : tes cinq adresses préférées pour manger, boire un verre, découvrir la culture ou simplement passer un bon moment.
Tu ne peux pas te tromper en commandant un délicieux verre de vin naturel chez Sager + Wilde, sur Hackney Road. Leila’s Shop est une adresse incontournable où tu trouveras immanquablement une sélection d’agrumes dont tu ne savais pas que tu avais besoin, ou encore un légume italien méconnu que tu ne pourras pas t’empêcher de ramener chez toi pour le goûter.
J'adore aller boire une pinte au Birdcage, sur Columbia Road : il y a toujours plein de monde le week-end, mais comme c'est dans une rue calme, tout le monde peut facilement sortir sans encombre.
Le Troy Bar est une véritable institution qui propose la meilleure formule déjeuner de Shoreditch : une énorme assiette de plats caribéens. Et pour finir, un petit clin d'œil à la Maximilian Wölfgang Gallery, nichée dans les Cleeve Workshops, juste à côté de Boundary Street. Je l'ai découverte l'année dernière, quand j'y ai exposé une de mes œuvres, et depuis, j'apprécie toutes leurs expositions.
Viens découvrir notre Hox original à Shoreditch : un tout nouveau look, mais toujours la même ambiance géniale.
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