ELIO + 1 est de retour : viens découvrir notre menu éphémère en collaboration avec Persika

ELIO + 1 est de retour : le Le festin à quatre mains revient en 2026 à The Hoxton avec un nouveau concept : un voyage à travers l'Italie.

Première étape : Naples.

Pour le premier rendez-vous de l'année, le chef invité est Joar Torch de Persika nous a rejoints pour une soirée unique.

Situé dans le quartier Chiaia de Naples, Persika mélange la tradition napolitaine avec des touches suédoises. Le resto propose une expérience gustative surprenante qui met l'accent sur les ingrédients locaux et a été reconnu par le Guide MICHELIN pour sa vision moderne, son ambiance chaleureuse et son service raffiné.

Maintenant que l'événement est terminé, l'aventure se poursuit au menu : une sélection de plats issus de cette expérience à quatre mains reste disponible, mêlant la tradition napolitaine à des influences inattendues et des fusions créatives.

Viens découvrir cette collaboration : elle est encore au menu pour une durée limitée.

Réserve ta table dès maintenant et commence ton voyage avec nous.