Elio +1 de Manifattura Culinaria

22 de octubre de 2026 | A partir de las 19:30 | Elio Rome

Elio +1 ha vuelto, y esta vez nos vamos a la Toscana.

Solo por una noche, Manifattura Culinaria llega a Roma para ofrecer una cena a seis manos con el equipo de cocina de Elio. Fundada en Empoli por la exdiseñadora Marlene Gerboni y el exquímico Emanuele Turchi, Manifattura Culinaria es sinónimo de libertad gastronómica: sin reglas, sin fórmulas fijas, solo ingredientes de temporada, curiosidad y mucha experimentación.

Juntas, las dos cocinas crearán un menú especial en el que reunirán sus diferentes ideas, técnicas y sabores en una misma mesa.

Ven con hambre: el menú completo estará disponible solo esta noche. Dos platos de esta colaboración seguirán en la carta de Elio hasta diciembre, para que puedas seguir disfrutando un poco del sabor de esta noche.

Jueves 22 de octubre, a partir de las 19:30.
Plazas limitadas. Es necesario reservar.