Speciale Hox Sarnie: Albie
Avviso a tutti gli amanti dei panini… il nostro Hox Sarnie Special è arrivato a Southwark.
L'Hox Sarnie Special è la nostra serie mensile di panini a rotazione nella halldell'Hoxton, a Southwark. Ogni mese collaboriamo con alcuni dei talenti gastronomici più interessanti di Londra, oltre alle creazioni stagionali del ristorante di quartiere Albie, per proporti panini unici pensati per celebrare i prodotti di qualità e la creatività culinaria.
Giugno: Bad Boy Pizza Society (eletta la terza migliore pizza di Londra da Time Out) Vodka Parm alla Prosciutto. Pollo croccante, salsa alla vodka, prosciutto crudo, ricotta montata e tripla selezione di formaggi su un panino ciabatta, da accompagnare con una Lucky Saint ghiacciata.
LUGLIO: Londis N16 – il negozietto a conduzione familiare di Stoke Newington dove trovare il “Samosa Smash”: una samosa alle verdure farcita con sambharo, cheddar, coriandolo e maionese all’aglio, più marmellata di peperoncino dolce, il tutto racchiuso in una fetta di pane rustico tagliata spessa.
AGOSTO:
Per agosto ti proponiamo una specialità della casa, ideata dallo chef di Albie: il wrap di agnello speziato dello chef Memen. Ispirato allo street food di Istanbul, assapora questo wrap caldo farcito con spalla di agnello cotta lentamente, yogurt al tahini, cipolle al sumac, insalata di erbe aromatiche, harissa, peperoncino affumicato di Urfa e una salsa ai pomodorini. Abbinalo a una Lucky Saint Lager per un pranzo perfetto.
Disponibile per tutto il mese di agosto nella hall di Southwark: approfittane finché c'è!
