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Bouvier è un bistrot moderno che si colloca comodamente a cavallo tra il vecchio e il nuovo, elevando un menu di prodotti che si orienta verso la cucina newyorchese ed europea con creatività e stile. Il bar presenta vini naturali provenienti da produttori di tutto il mondo, mentre i cocktail sono taglienti e seducenti, con combinazioni di sapori giocose.

Orari di apertura

Lobby
7.00-1.00

Bouvier
7.00-22.30

Contatti

hallo.bouvier@thehox.com
The Hoxton, Vienna
Rudolf-Sallinger-Platz 1
1030 Vienna, Austria

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I nostri menù

*Tutte le voci e i prezzi indicati sul menù sono soggetti a modifiche, in base alla disponibilità.

Nell'hotel

Vista completa della terrazza sul tetto con numerosi posti a sedere.
Ispirato all'epoca d'oro dei viaggi a Cuba, Cayo Coco è un bar sul tetto con una grande energia tropicale.
Vista delle cabine con sedie a parete e pouff indipendenti.
Un cocktail bar underground che cattura l'essenza della Beat Generation, creativa, libera e sperimentale.