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Buche
einen
Tisch
Das Bouvier ist ein modernes Bistro, das den Spagat zwischen Alt und Neu schafft und eine Speisekarte mit kreativen und frechen Gerichten aus New York und Europa anbietet, die mit der ganzen Familie geteilt und genossen werden können. In der Bar werden natürliche Weine von Erzeugern aus der ganzen Welt angeboten und die Cocktails sind scharf und verführerisch mit verspielten Geschmackskombinationen.

Öffnungszeiten

Täglich geöffnet - Das Restaurant
Frühstück Wochentags: 7:00-10:30 Uhr
Frühstück am Wochenende: 7.00-11.00 Uhr
Brunch am Wochenende: 11-16 Uhr
Mittagessen Wochentags: 12-16 Uhr
Abendessen: 17-10:30 Uhr

Täglich geöffnet - Die Lobby
Frühstück Wochentags: 7-10:30 Uhr
Frühstück am Wochenende: 7-11 Uhr
Brunch am Wochenende: 11-16 Uhr
Mittagessen Wochentags: 12-16 Uhr
Abendessen: 17-10:30 Uhr

Kontakt

hallo.bouvier@thehox.com
The Hoxton, Wien
Rudolf-Sallinger-Platz 1
1030 Wien, Österreich

Karte ansehen

Unsere Menüs

*Alle Angebote und Preise auf der Speisekarte können je nach Verfügbarkeit geändert werden.

Bouvier_vienna

Reserviere rechtzeitig für unser Sonntags-Special Schnitz & Spritz!

🍹 Gönn dir 6 Schnitzstreifen mit einem Glas Schorle für nur 15€ oder geh aufs Ganze mit 12 Schnitzstreifen und zwei Schorlen für 28€.

Wähle deine Schorle: Aperol, Hugo oder Weißweinschorle und kombiniere sie mit einer Sauce deiner Wahl:

💥 Preiselbeer-Mayo
💥 Schnittlauch-Aioli
💥 Süße Chili-Sauce

Komm jeden Sonntag von 14-17 Uhr zu uns.

Video: @jolnd
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Erhebe ein Glas und feiere! Trinke unseren natürlichen Wein im Glas oder in der Flasche.
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Die letzte Chance, deinen würzigen Smash-Burger bei Bouvier zu bekommen. Erhältlich bis zum 31. August.

Video: @jolnd
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Bananensplit mit neapolitanischem Eis, beträufelt mit reichhaltiger Schokoladensauce, gekrönt mit Schlagsahne, knackigen Erdnüssen und einer Kirsche oben drauf.

Ph. @jolnd
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Besiege die Hitze mit knusprigen Panisse-Fritten und Za'atar-Schnittlauch-Aioli.


Ph. @jolnd
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Schnitz & Spritz

Genieße 6 Schnitzstreifen mit einem Glas Schorle für 15€ oder 12 Schnitzstreifen mit zwei Schorlen für 28€.

Wähle deine Schorle: Aperol, Hugo oder Weißwein und wähle deine bevorzugte Sauce Preiselbeer-Mayo, Schnittlauch-Aioli oder Sweet Chili Sauce - eine Schorle und eine Sauce inklusive.

Erhältlich jeden Sonntag von 14-17 Uhr ab dem 25. August bis Ende September.
Perfekt zum Teilen oder um sich selbst zu verwöhnen.

Ph. @jolnd
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