Nur für einen Abend sind Jeremiah Stone und Fabián von Hauske Valtierra – das Kult-Duo hinter demNew Yorker Club Wildair– wieder dort, wo alles begann: im Bouvier.

Sie haben das Lokal von Anfang an mitgeprägt, die ursprüngliche Speisekarte zusammengestellt und den Ton angegeben. Sie wieder an Bord zu holen? Das ist doch nur fair.

Am 7. Mai kehren sie in die Küche zurück und übernehmen dort das Ruder. Es gibt Gerichte zum Teilen, intensive Aromen und genau diesen New Yorker Downtown-Charme, auf dem das Bouvier aufgebaut ist.

     Wann:

     7. Mai 2026

     Zwei Sitzplätze:

     18:00–20:30 Uhr und 21:00–22:30 Uhr

      Wo:

     Bouvier im The Hoxton, Wien 

Die Plätze sind begrenzt. Zögere nicht!

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