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table
Bouvier est un bistro moderne qui se situe confortablement à cheval entre l'ancien et le nouveau, et qui propose un menu de produits avant-gardistes, de la cuisine new-yorkaise à la cuisine européenne, avec créativité et audace, destiné à être partagé et dégusté en famille. Le bar présente des vins naturels provenant de producteurs du monde entier et les cocktails sont piquants et séduisants avec des combinaisons de saveurs amusantes.

Horaires d’ouverture

Ouvert tous les jours - Le restaurant
Petit déjeuner en semaine : 7h-10h30
Petit-déjeuner le week-end : 7h-11h
Brunch le week-end : 11h00-16h00
Déjeuner en semaine dans le hall
Dîner : 18h00-22h30

Ouvert tous les jours - Le Lobby
Déjeuner en semaine : 12h00-16h00
Dîner : 17h-22h30

Contact

hallo.bouvier@thehox.com
The HoxtonVienne
Rudolf-Sallinger-Platz 1
1030 Vienne, Autriche

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Nos menus

*Tous les plats du menu et les prix sont susceptibles de changer selon la disponibilité.

Bouvier_vienna

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Dans le bâtiment

Vue complète de la terrasse sur le toit avec de nombreuses possibilités de s'asseoir.
Inspiré par l'âge d'or des voyages à Cuba, Cayo Coco est un bar sur le toit qui dégage une grande énergie tropicale.
Vue des cabines avec des chaises fixées au mur et des poufs sur pied.
Un bar souterrain pour les curieux et les noctambules - où les Highballs coulent à flot, la musique bouge, et où les vendredis et samedis se prolongent au-delà de minuit.