Ya sea mirando a la gente junto al lago, viendo un partido en el Wrigley Field o admirando la singular arquitectura de la ciudad, Chicago siempre es una buena idea. A un paso de Union Station, The Hox está perfectamente enclavado en algunas de las manzanas más animadas de la Ciudad de los Vientos. Hemos pedido a la encantadora Samantha (Sam) Parquette que elabore una lista de los mejores lugares que visitar por estos lares, para ahorrarte la investigación.
Autóctona de Chicago y verdadera amante de la hospitalidad, Sam nos da pistas sobre sus lugares favoritos para comer, beber y comprar en el West Loop y más allá. Todos a menos de 20 minutos de The Hox.
Come
Sin duda, el mejor sitio para un buen bocadillo italiano. Toda la carne se corta fresca y los panecillos los hornea el legendario Publican Quality Bread; yo voy aquí al menos una vez a la semana a por el bocadillo "The Italian" o el de "Roast Beef". JPG también es un supermercado especializado, así que sus estanterías están repletas de productos de despensa adecuados para preparar una buena comida casera o comprar un regalo de última hora para ese autoproclamado chef. No es un lugar para visitar cuando tienes poco tiempo: siempre hay cola en la puerta a la hora de comer. Prepara algo para untar antes de dirigirte al Ayuntamiento, a sólo 9 minutos a pie o a unos minutos en coche.
Aunque no es un plato hondo al estilo tradicional de Chicago, PFP es uno de mis sitios favoritos para tomar una loncha de pepperoni. Tiene un ambiente íntimo, con unas siete mesas en total y una cocina abierta. Preparan pizzas especiales en colaboración con creativos locales de Chicago, como la "Pineapple Express Pie" del artista Danny Brown. Pásate a comer algo después de tu visita a Salvage One o dirígete al local de al lado, Empty Bottle, para escuchar música en directo. Nada como ir de compras vintage, cenar y disfrutar de un espectáculo.
Bebe
¿Alguien quiere un poco de vino? Outside Voices es mi lugar de referencia para el vino natural, a unos 16 minutos en coche o 30 en tren. Nunca voy decidiendo lo que quiero pedir: siempre pido probar el favorito del sumiller del momento, y nunca fallan. Tienen juegos de mesa y cartas para los más juguetones y un patio trasero estelar para disfrutar en los meses más cálidos. Si tienes hambre, pide la tabla de carnes y quesos de su restaurante vecino, The Moonlighter. Un consejo: si te apetece algo especial para los madrugadores, echa un vistazo a su hora feliz todos los días laborables hasta las 6 de la tarde. ¿Te apetece algo más sustancioso? Echa un vistazo a los restaurantes del Grupo de Restaurantes Boka repartidos por toda la ciudad (además de los pocos que hay en nuestras cuatro paredes de Hox).
Si buscas un lugar donde tomar cervezas locales de barril, camina 3 minutos desde The Hox hasta Lone Wolf. Mi bar favorito del sector en Fulton Market, es el lugar perfecto para relajarse tras un día de paseo. Además de magníficos cócteles, tienen a la leyenda de Chicago, The Authentic Tamale Guy, que sirve tamales de carne y queso detrás de la barra. La solución perfecta para esos antojos nocturnos. Para los más activos, empieza la tarde en Brooklyn Boulders, justo al final de la calle, para calmar la sed después de escalar.
Tienda
Curiosamente, me topé con esta tienda antes de mi primera entrevista en The Hoxton en 2019, antes incluso de que Chicago abriera sus puertas. Tenía tiempo libre, así que entré y, desde entonces, es mi lugar de cuidado personal. Todo el mundo es muy amable y está muy bien informado sobre los productos que fabrican ellos mismos. Mi favorito es la bruma facial Jasmine-Rose Skin Drink, la preparación perfecta para la piel antes de una boda o un evento en el 1520. Incluso tienen un bar de mascarillas BYOB los fines de semana, donde puedes crear tu propia receta de mascarilla. Camina sólo 4 minutos desde el hotel para descubrir tu próximo secreto de belleza.
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