Situado en la planta 14, con vistas a Londres, Seabird ofrece un elegante espacio interior lleno de luz y una amplia terraza al aire libre, con vistas panorámicas del perfil urbano como telón de fondo. Desde ceremonias íntimas hasta grandes celebraciones en la azotea, este versátil espacio se adapta a la perfección tanto al día como a la noche: cócteles y ostras al atardecer, y después baile y copas bajo las luces centelleantes de la ciudad.

Seabird te ofrece una propuesta «del mar a la mesa» con influencias españolas y portuguesas, llevándote en un viaje por la costa que va desde las ostras y el lujoso arroz con langosta hasta los vinos más elegantes y los cócteles elaborados con maestría. Los menús se adaptan a tus gustos y incluyen los mejores mariscos, carnes de calidad y opciones vegetarianas y veganas, todo ello elaborado con productos de temporada, para que haya algo que se adapte a cada comensal.