Seabird, gelegen op de 14e verdieping met uitzicht over Londen, biedt een elegante, lichte binnenruimte en een ruim buitenterras, omgeven door een panoramisch uitzicht op de skyline. Van intieme ceremonies tot grootse feesten op het dakterras: deze veelzijdige locatie past zich moeiteloos aan van dag naar avond, met cocktails en oesters bij zonsondergang, gevolgd door dansen en drankjes onder de fonkelende stadslichten.

Seabird hanteert een ‘van zee naar tafel’-aanpak met Spaanse en Portugese invloeden en neemt gasten mee op een culinaire reis langs de kust, van oesters en luxueuze kreeftenrijst tot elegante wijnen en vakkundig bereide cocktails. De menu’s worden op maat voor u samengesteld en bieden het beste aan zeevruchten, kwaliteitsvlees, vegetarische en veganistische opties, allemaal bereid met seizoensproducten, zodat er voor elke gast iets bij zit.