Smaak van de stad: Albie Bread & Wine
Taste of London’s Taste of the City staat voor de deur – een week vol lekker eten, heerlijke drankjes en geweldige plekjes in de hele hoofdstad – en Albie doet mee.
Deze nieuwe stadsbrede reeks brengt enkele van de beste adresjes van Londen samen voor een reeks speciale menu’s, eenmalige evenementen en interactieve ervaringen, en biedt gasten een unieke kans om het allerbeste van de Londense horeca te ontdekken, allemaal via één programma.
Bij The Hoxton Southwark houden we het simpel. Ons exclusieve minibarmenu is opgebouwd rond drie geneugten: brood, boter en wijn. Het is ontworpen voor een ontspannen aperitief en draait om doordachte combinaties in een relaxte sfeer.
Verwacht ambachtelijk brood, gekweekte boter en zorgvuldig geselecteerde wijnen, stuk voor stuk gekozen om de balans, textuur en smaak tot hun recht te laten komen. Kom even langs voor een snel glas, of blijf nog een paar glazen drinken.
Op het menu:
Marmite-boter + wit zuurdesembrood van wilde gist
Picpoul de Pinet
£ 11
Sobrasada & limoenboter + Aardappel, polenta & ui op zuurdesembrood
Grenache/Cinsault/Syrah Rosã (Triennes)
£12
Boter met rode garnalen + 100% roggebrood van zuurdesem
Sauvignon Blanc (Loire)
£ 12
Boter met rozenharissa en ahornsiroop + focaccia met rozemarijn en zeezout
Provence Rosã© (Roseblood)
£ 14
Gerookte houtskool- en honingboter + bloemerbrood van gemout graan
Chardonnay (Sebastiani)
£ 15
Zeewier- en Aleppo-chiliboter + flatbread
Vinho Verde
£ 13
Boter met beenmerg en gerookt zeezout + Campailou-brood
Pinot Noir (Bourgondië)
£ 15
OVER TASTE LONDON
Taste London, het ultieme culinaire festival van Londen in Regent’s Park, is weer terug. Ontdek van 17 tot en met 21 juni de meest opwindende restaurants van Londen, spectaculaire vuurvoorstellingen, ambachtelijke producenten en exposanten, live-entertainment en urenlang genieten in de zon – een waar paradijs voor fijnproevers.
