Speciale Hox Sarnie: Bad Boy Pizza Society
Il 2026 è l'anno del panino e noi siamo pronti a festeggiarlo.
L'Hox Sarnie Special è la nostra serie di panini che cambia ogni mese nella hall dell' The Hoxton, Holborn. Ogni mese collaboriamo con alcuni dei più interessanti talenti culinari di Londra, insieme alle creazioni stagionali del ristorante di quartiere Rondo, per servire panini unici pensati per celebrare i prodotti di qualità e la creatività culinaria.
Gennaio:Â Barmoral Roll in pastelladi Auld Hag con pollo in pastella, pancetta dell'Ayrshire, haggis e salsa al whisky della Lochlea Distillery.Â
Febbraio: Panino brioche al miele piccantedel Dr. Sting con mortadella, senape di Digione, formaggio svizzero, cipolline sottaceto e patatine fritte a bastoncino, il tutto condito con una generosa spruzzata di miele piccante. Si abbina perfettamente al nostro Margarita al miele piccante del Dr. Sting.Â
Marzo:Â Abbiamo creato una ricetta tutta nostra, il Rondo Steak Sando: bistecca di bavette su pane a lievitazione naturale, con salsa verde, cipolle caramellate e patatine fritte a bastoncino.Â
Aprile:
Per la nostra quarta edizione dello Hox Sarnie Special, abbiamo chiamato i nostri amici di Bad Boy Pizza Society (eletta la terza migliore pizza di Londra da Time Out) per creare la vodka parm alla prosciutto.
Pollo croccante, salsa alla vodka, prosciutto crudo, ricotta montata e tre tipi di formaggio su un panino ciabatta. Accompagnato, ovviamente, da un Sapling Bloody Mary.
Disponibile per tutto il mese di aprile nella hall di Holborn – gapprofittane finché c'è.
