Cena “Grown Local” al Cira

Accomodati, portiamo un po’ di Toscana qui a Cira!

Unisciti a noi per “Dal Focolare”, una cena in stile familiare di tre portate dedicata alla Bistecca Fiorentina, all’italiana. Ispirandosi alle tradizioni gastronomiche toscane e al leggendario macellaio Dario Cecchini, il team di chef di Cira servirà una splendida bistecca porterhouse proveniente dalla Kilgus Farmstead, accompagnata da contorni di stagione preparati con il meglio delle nostre aziende agricole locali. Pensate a piatti gustosi, buona compagnia e tante prelibatezze da condividere a tavola.

E per finire, i vini italiani selezionati da Damien Katz di Candid Wines aggiungeranno un tocco in più di “dolce vita” alla serata. Vieni con l’appetito!