Bienvenido a Cantina Valentina

Dos chefs. Un menú de una sola noche.
@robin_frlr se une a nosotros la semana que viene para una cena exclusiva a cuatro manos: un menú creado juntos y que solo se servirá esa noche, el 2 de octubre.

Elige a la carta o prueba nuestro menú «Descubrimiento» para vivir una experiencia completa.
Reserva tu plaza: enlace en la biografía. ...

The Guest Shift — Edición 02

El 2 de octubre damos la bienvenida a @robin_frlr, que antes trabajaba en Nenu y ahora está en Mizaru, para una cena exclusiva a cuatro manos en Cantina Valentina.

Con influencias que van desde Asia y más allá, Robin aporta su estilo característico a una experiencia gastronómica con marisco a medida, creada especialmente para la ocasión.

Sabores intensos. Marisco fresco. Dos perspectivas culinarias. Solo una noche.

Disfruta de la velada a la carta o deja que la cocina te lleve de viaje con nuestro Menú Descubrimiento.

Plazas limitadas: reserva tu sitio a través del enlace de la biografía. ...

Ya está aquí el menú de almuerzo de negocios de esta semana 🧡
Desliza para descubrir cada plato.
Dos o tres, tú decides. Disponible todos los días laborables de 12 a 14 h.

Ensalada de pulpo de invierno • con limón confitado, piña asada y salsa «tigersmilk» de jalapeño, hinojo y patatas baby

Pechuga de pato asada • servida con arroz al azafrán y salsa de ají rocoto

El dulce final • Arroz con leche quemado con chutney de mango y lima ...

Imagínate esto: @i.nessghb creando ambiente a los platos, @chaimabz tocando en acústico en un concierto en directo exclusivo y, como siempre, las copas especiales de @hendricksgin en la mano… Una de esas noches en las que el tiempo parece ralentizarse un poco.

Las «Lobby Sessions», todos los jueves en el vestíbulo. Nuestro ritual particular.

Nos vemos la semana que viene. ...

Un breve repaso a algunas creaciones exclusivas de nuestro último «Guest Shift». ¿Te lo perdiste? Mantente atento, porque muy pronto habrá uno nuevo... ...