Stewarding Manager

The Hoxton, Paris

L’hôtel The Hoxton, Paris recherche son Responsable Stewarding/Qualité & Hygiène !

A propos de nous... 
The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. L’ouverture est prévue pour cet été. 
Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe britannique Ennismore, les hôtels The Hoxton s’inspirent de la diversité et de l’originalité de leurs environnements avec des espaces publics vivant, accueillants et des évènements mensuels qui visent à réunir les acteurs locaux.

Que vas-tu trouver à The Hoxton Paris... 
L’opportunité de faire partie de l’équipe fondatrice de l’une des ouvertures d’hôtel les plus excitante d’Europe. La chance de rejoindre une nouvelle équipe embrassant les valeurs et la culture Hoxton.


Tu seras en charge de...

  •  Manager l’équipe de plongeurs
  • Contribuer au bon fonctionnement du service en accord avec les standards de la marque,
  • Etablir les plannings hebdomadaires en respectant les législations en vigueurs.
  • Assurer le plan de mesure sanitaire et garantir le bon suivi des normes HACCP.
  • Etablir les besoins en stock, gestion des commandes fournisseurs et le référencement de nouveau produit.
  • Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collègues.
  • Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l’exemplarité de ton comportement.
  • Parler une seconde langue est un atout.

Nous avons besoin de toi si...
Tu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journée.
Tu nous comprends. Tu connais nos hôtels.
Tu as trainé dans l’un de nos bars et tu as probablement regretté ce dernier cocktail le lendemain matin.
Tu es modeste. Pas d’égo surdimensionné et tu n’as pas non plus du genre à en faire des tonnes.
Ton verre est toujours à moitié plein.

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  • Location: Paris
  • Hours: Full Time
  • Salary: Competitive
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