Contrôleur des coûts

The Hoxton, Paris

Nous recherchons actuellement un Responsable du contrôle des coûts nourriture et boissons expérimenté pour rejoindre notre équipe de The Hoxton, Paris.  

Vous rendrez compte à notre Directeur financier et vous serez responsable d’aider à la gestion des opérations quotidiennes de la Comptabilité nourriture et boissons.

Nous n'allons pas nous lancer dans une interminable description précise du poste, nous aimons tous mettre la main à la pâte, mais voici une petite idée de la façon dont nous voyons le poste. 

Principales responsabilités...

  • Gérer et consigner les livraisons de marchandises.
  • Comptabiliser les coûts nourriture et boissons dans le système comptable.
  • Adhérer à toutes les procédures de contrôle des coûts (créer de nouvelles procédures, le cas échéant).
  • Revoir les procédures d’achats pour les articles nourriture et boissons.
  • Assurer la conformité avec les processus de documentation/autorisation.
  • Etablir le « daily flash cost » nourriture et boissons.
  • Contrôler les inventaires de nourriture et boissons afin d’augmenter la rotation des stocks.
  • Participer aux procédures de reporting en fin de mois liées aux stocks de nourriture et boissons et autres tâches.
  • Mener des vérifications de stocks hebdomadaires et évaluer le potentiel.

Nous avons besoin de vous si...
 

  • Vous possédez une excellente communication écrite et orale, et des compétences informatiques.
  • Vous parlez d'autres langues – français et anglais.
  • Vous arrivez avec de l’expérience en termes de contrôles des coûts.
  • Vous comprenez les fonctions comptables fondamentales.
  • Vous avez de solides compétences analytiques et en calcul.
  • Vous êtes capable de travailler dans un environnement au rythme rapide.
  • Vous êtes capable de respecter les délais.
  • Vous avez de solides compétences sous Excel ; niveau intermédiaire à avancé.
  • Vous présentez une approche pratique, extravertie et proactive ; vous avez un sens certain des responsabilités personnelles et de la prise d’initiatives afin d’éviter ou de résoudre les problèmes.
  • Vous sautez du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de votre journée.
  • Vous nous comprenez. Vous connaissez nos hôtels, vous avez trainé dans l’un de nos bars et vous avez probablement regretté ce dernier cocktail le lendemain matin.
  • Vous obtenez que les choses soient faites.
  • Vous n’agissez pas comme une princesse. Vous avez bien conscience que certaines idées fonctionnent et d’autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois.
  • Vous êtes modeste.  Pas d’égo surdimensionné et vous n’êtes pas non plus du genre à en faire des tonnes.
  • Vous vous souciez des détails, c’est même légèrement un TOC.
  • Votre verre est toujours à moitié plein.
  • Si nous nous retrouvions coincés dans un ascenseur avec vous, nous apprécierions une sympathique conversation.


Il s'agit d'une occasion vraiment spéciale de rejoindre un groupe passionnant, qui offre encore tout un tas de possibilités de croissance. En retour, attendez-vous à un super salaire avec des avantages compétitifs et une évolution de carrière. On garde le contact...

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  • Location: Paris
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