Tes fêtes de fin d'année au The Hoxton, Vienne

The Hoxton, à Vienne, entame la saison avec un programme festif agréable et sans chichis : des plats réconfortants au Bouvier, des rituels de punchs tropicaux au Cayo Coco, et de la chaleur après la tombée de la nuit au Salon Paradise. Un programme conçu pour tous ceux qui veulent célébrer les fêtes, et pas seulement les cocher.

Menu à partager pour les fêtes de fin d'année - Bouvier

A partir de décembre | Tous les jours | € 66 p.p.

Partage festif, façon Bouvier : XL Hash Cake au saumon, pâté de champignons à l'abricot, croquettes de carpe fumée, pain et beurre Joseph - suivi du canard rôti rose, gnudi de ricotta, potiron, chou, et de l'emblématique escalope de poulet Bouvier à la truffe et à la raclette. Le tout terminé par une tarte aux pommes chaude et une glace à la fève tonka.

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"Punch the Cold" - Toit de Cayo Coco

A partir du 3 décembre | Tous les mercredis à partir de 16h00

L'hiver ? Pas sur le toit.
Des punchs tropicaux, des vibrations chaleureuses, un éclat de Cayo.
Plus du porc rôti cubain, des craquelins de yuca avec du mojo, des boules de noix de coco et une gamme rotative de boissons chaudes.

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Dîner de Noël - Bouvier

24 décembre | 17:30 ou 20:00 | € 90-180 p.p.

Un réveillon de Noël comme à la maison : levain et beurre de pin, rillette d'oie, pâté de champignons, praliné de carpe au fenouil, canard rose rôti au jus de morilles, chou rouge et boulettes de bretzel. Option végétarienne disponible. Dessert : Gâteau de spéculoos au kumquat et au tonka.

Fête Noël à Bouvier

Réchauffement de la veille du Nouvel An - Cayo Coco

31 décembre | 17:00-01:00 | € 149 p.p.

Fais retentir 2026 au-dessus des lumières de la ville. Notre rituel NYE Rooftop à 149 € comprend une place garantie sur le toit, un verre de bienvenue au Lobby Bar, 3 collations NYE, 3 boissons de ton choix et un toast pétillant de minuit.

Les visiteurs sans rendez-vous sont les bienvenus - prends un verre et rejoins la lueur des toits alors que Vienne s'illumine en contrebas.

Sécurise ton échauffement de fin d'année

Dîner de la Saint-Sylvestre - Bouvier

31 décembre | 18:00 ou 20:30 | € 110-200 p.p.

Un départ audacieux, confortable et légèrement décadent : pain de pommes de terre avec beurre d'oignon caramélisé, huîtres Rockefeller, saumon Label Rouge, pommes de terre rissolées avec caviar Oscietra, et La Grande Gougère à la truffe.
Les plats principaux comprennent le bœuf Wellington ou l'esturgeon (légumes : pleurotes).
Dessert : tarte au chocolat noir et à l'orange.

Réserve ton dîner de Noël

Soirée NYE - Salon Paradise

31 décembre | 23:00-05:00

Sombre, bruyant, chaud. L'édition NYE de Deep Cuts propose une programmation de DJ triés sur le volet, des shots de bienvenue gratuits, des highballs glacés et de l'énergie dans les sous-sols jusqu'au petit matin.
Premier arrivé, premier servi.

Rejoins la fête de Noël